食品与发酵工业杂志
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主管/主办：中国轻工业联合会/中国轻工业联合会
国内刊号：CN:11-1802/TS
国际刊号：ISSN:0253-990X
期刊信息
中文名称:食品与发酵工业杂志
刊物语言:中文
刊物规格:A4
主管单位:中国轻工业联合会
主办单位:中国轻工业联合会
创刊时间:1970
出版周期:半月刊
国内刊号：11-1802/TS
国际刊号：0253-990X
邮发代号：2-331
刊物定价：1440.00元/年
出版地：北京
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- 杂志名称：食品与发酵工业杂志
- 主管单位：中国轻工业联合会
- 主办单位：中国轻工业联合会
- 国际刊号：0253-990X
- 国内刊号：11-1802/TS
- 出版周期：半月刊
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《食品与发酵工业》（CN：11-1802/TS）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
研究报告、生产与科研应用、分析与检测、综述与专题评论